こんにちは！かがりです。 多くの海洋生物の生息地となっているサンゴ礁。 近年、世界の3分の1にあたるサンゴの種類が絶滅危機状態にあることをあなたは知っていますか？ 「サンゴの白化」という現象を耳にしたことのある人もいるかもしれませんね。 本記事ではサンゴ礁を未来に残すためのヒントとわたしたちにできるアクションも紹介して...Read More

  最近メディアや外食でも話題の大豆ミート。 ソイミートなどとも呼ばれる代替肉。耳にしたことがあってもよく知らない、食べたことはない人も多いのではないでしょうか。 いわば「次世代のお肉」的存在の大豆ミートにはどんなメリットがあるのでしょうか。   大豆ミートって？   近年環境問題への意識...Read More

  こんにちは！かがりです。 街や人々がせわしく賑わいを見せる12月。 今年はいつものように忘年会はできないし、年末年始に家族や仲間内で集まることもなかなか難しいですよね。 「いつもはワイワイ仲間内で騒いでいたけれど、今年はなかなかそうもいかなくて暇だなぁ」 なんて方もいるかもしれないですね。   ...Read More